La nostra producció principalment tracta dues
races bovines anomenades Bruna i Limusina, que pasturen a l’aire lliure a l’entorn del
poble de Vilamur. Durant els mesos de juny fins octubre pugen a la muntanya del
terme de Vilamur “Fontova i Fornols” que pertany al Parc de l’Alt Pirineu.
Els nostres camps són cultivats, sembrats i
recol·lectats per nosaltres mateixos, garantint així una alimentació natural i
sana dels nostres animals durant els mesos d’hivern.
La idea de la nostra empresa és vigilar i
seleccionar les vaques mares, tenint cura de la seva alimentació i salut per
garantir una bona cria i escollir així les millors vedelles.
Les vedelles desprès de néixer i mamar de la
mare durant 6 mesos, les deslletem i mengen farratges recollits dels nostres
camps acabar l’etapa de l’engreix i dur-les finalment a l’escorxador,
obtenint així una carn de primera qualitat.
Nosaltres mateixos preparem, envasem i
repartim la vostra comanda des del nostre obrador de La Pobla de Segur i ho
distribuïm amb el nostre transport refrigerat; assegurant-nos així com arriba
la carn del Tros al Plat amb tota seguretat i garantia.
Nuestra
producción principalmente trata dos razas bovinas llamadas Bruna y Limusina,
que pastan al aire libre en el entorno del pueblo de Vilamur. Durante los meses
de junio hasta octubre suben a la montaña del término de Vilamur "Fontova
y Fornols" que pertenece al Parque del Alto Pirineo.
Nuestros
campos son cultivados, sembrados y recolectados por nosotros mismos,
garantizando así una alimentación natural y sana de nuestros animales durante
los meses de invierno.
La idea de
nuestra empresa es vigilar y seleccionar las vacas madres, cuidando su
alimentación y salud para garantizar una buena cría y escoger así las mejores
terneras.
Las
terneras después de nacer y mamar de la madre durante 6 meses, se las desteta y comen hierba recogida de
nuestros campos para terminar la etapa de engorde y llevarlas finalmente al
matadero, obteniendo así una carne de primera calidad.
Nosotros
mismos preparamos, envasamos y repartimos su pedido desde nuestro obrador de La
Pobla de Segur y lo distribuimos con nuestro transporte refrigerado;
asegurándonos así como llega la carne del “Tros
al Plat” con toda seguridad y garantía.
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